Manaki -ristorante Creativo A Km0- (Speisekarte)

Via dei Normanni 35, Ragusa
+(39)3664457218

ANTIPASTI
Tagliere misto di salumi
12.00
Caciocavallo ragusano alla piastra
8.00
Caponata siciliana di verdure
6.00
Carpaccio di vacca modicana
13.00
Misto fritto manaki
8.00
Panelle palermitane
5.00
Carrubbelle
8.00
Caprese iblea
10.00
PRIMI PIATTI
Cavati alla norma
8.00
Ravioli ragusani al sugo di maiale
12.00
Pasta fresca al ragù bianco di maiale nero siciliano
10.00
Pasta fresca alla siciliana
12.00
Pasta fresca alla palermitana
12.00
Pasta fresca alle vongole
12.00
Pasta fresca al ragù di mare
12.00
SECONDI PIATTI
Arrosticini di agnello con patate
13.00
Grigliata mista di maiale nero locale
15.00
Tentacoli di polpo su crema di verdure locali
13.00
Pesce spada alla piastra
12.00
Filetti di triglia agli aromi di sicilia con caponata siciliana
15.00
Frittura mista di pesce
13.00
Filetto di pescato del giorno gratinato agli aromi di sicilia
14.00
T-bone / tagliata manzo (per etto)
4.00
CONTORNI
Insalata verde
4.00
Insalata mista
5.00
Insalata siciliana
6.00
Patate fritte con buccia
5.00
Dessert
Tortino al cioccolato cuore fuso ciock fond/bianco/pistiacchio)
6.00
Parfait di mandorle siciliane con cuore di fondente
6.00
Canestrello di ricotta con pistacchi e cioccolato modicano
6.00
Parfait di pistacchi con cuore di amarene
6.00
Cannolo homemade con ricotta e cannella
6.00

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